Ravioli de Ricotta y Espinaca

Masa en base a huevo y sémola de grano durum, con un relleno de queso ricotta, espinaca, queso parmesano y algunos secretos de la casa hacen de este ravioli una delicia. Es la receta más clásica de la pasta rellena italiana. La manera clásica y la más ideal para acompañar estos raviolis son con una salsa de mantequilla y salvia.