Picanha

Corte de carne de bovino Black Angus Prime. Proveniente de la parte posterior de la espalda, la grasa en la parte superior es su característica principal. Exquisita apariencia, es un corte muy jugoso.
 

Presentación: Piezas aproximadas de 1.5 - 2.5Kg.

Venta: El valor de la pieza depende del peso de la misma.