Entraña Frigorifico Swift

Corte de carne de bovino Black Angus Prime, proviene de la zona periferica del diafragma del vacuno este tipo de entraña es conocida como entraña fina, ideal para ser cocida al grill.
 

Presentación: Piezas aproximadas de 1.8 - 2.3Kg.

Venta: El valor de la pieza depende del peso de la misma.